صفحه اول  اخبار اندیشه آخرین استفتائات آثار فقهی مرجع استخاره تماس با ما درباره ما
مرجع ما پایگاه اطلاع رسانی مراجع شیعه http://marjaema.com
مطالب مهم
تبلیغات
اخبار
اوقات شرعی
اخبار حوزه و دانشگاه
» تأکید نماینده مجلس بر اجرای قوانین حوزه زنان
» گزارش تصویری از مراسم عزاداری و سوگواری شهادت حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها)
» پیکر آیت الله موسوی اردبیلی در حرم مطهر حضرت معصومه (س) به خاک سپرده شد
» بیانیه حضرت آیت الله مکارم شیرازی در پی حکم اخیر شیخ الازهر: کشتار غیر مسلمین در هر کجای دنیا شدیداً محکوم است
صفحه اول  >> آثار فقهی >>
مرجع ما | آثار فقهی
فهرست:
احكام خوردنيها و آشاميدنيها
موضوع: کتب استفتائی
مرجع: حضرت آیت الله العظمی وحید خراسانی

 

مسأله 2589 ـ هر پرنده‏اى كه مانند شاهين و عقاب ، و باز و كركس درنده و چنگال دار باشد ، حرام است ، و همچنين حرام است همه انواع كلاغ ، حتى زاغ ـ بنابر احتياط واجب ـ و هر پرنده‏اى كه هنگام پرواز بال زدنش كمتر از صاف نگهداشتن بالش باشد ، چنگال دار است و حرام مى‏باشد ، و هر پرنده‏اى كه بال زدنش بيش از صاف نگهداشتن اوست حلال است ، بنابراين مى‏توان پرندگان حرام گوشت را از حلال گوشت به ملاحظه كيفيت پرواز آنها تميز داد ، ولى چنانچه كيفيت پرواز پرنده‏اى معلوم نباشد ، اگر آن پرنده چينه‏دان و يا سنگدان و يا خارپشت پا داشته باشد حلال است ، و اگر هيچكدام از اينها را نداشته باشد ، حرام است . و امّا پرندگان ديگر ـ غير از آنچه ذكر شد ـ چون مرغ و كبوتر و گنجشك و حتى شتر مرغ و طاووس ، همه حلال مى‏باشند ، ولى كشتن بعضى از پرندگان مكروه است مانند هدهد و پرستوك . و امّا حيواناتى كه پرواز دارند ولى پر ندارند مانند خفاش حرام مى‏باشند ، و همچنين است زنبور و پشّه و ديگر حشرات پرنده بنابر احتياط واجب . 

مسأله 2590 ـ اگر چيزى را كه روح دارد ، از حيوان زنده جدا نمايند ، مثلاً دنبه ، يا مقدارى گوشت از گوسفند زنده ببرند ، نجس و حرام مى‏باشد . 

مسأله 2591 ـ بعضى از اجزاء حيوانات حلال گوشت ، حرام است ، و آن چهارده چيز است : «1» خون . «2» فضله . «3» نرى . «4» فرج . «5» بچه‏دان . «6» غدد كه آن را دشول مى‏گويند . «7» تخم كه آن را دنبلان مى‏گويند . «8» چيزى كه در مغز كلّه است و به اندازه نخود مى‏باشد . «9» مغز حرام ، كه در مياه تيره پشت است . «10» پى كه در دو طرف تيره پشت است ، بنابر احتياط واجب «11» زهره‏دان . «12» سپرز (طحال) . «13» بول دان (مثانه) . «14» حدقه چشم . اينها همه در غير پرندگان و ماهى و ملخ از حيوانات حلال گوشت . و امّا پرندگان پس خون و فضله آنها بى‏اشكال حرام است ، ولى جز اين دو اگر از آنچه گذشت چيزى از آنها باشد ، حرام بودنش بنابر احتياط واجب است ، و همچنين ـ بنابر احتياط واجب ـ حرام است خون و فضله ماهى ، و فضله ملخ ، و جز اين از آنها چيزى حرام نيست . 

مسأله 2592 ـ آشاميدن بول حيوانات حرام گوشت ، حرام است ، و همچنين بول حيوانات حلال گوشت ـ حتى شتر بنابر احتياط لازم ـ ولى خوردن بول شتر و گاو و گوسفند اگر براى معالجه باشد اشكال ندارد . 

مسأله 2593 ـ خوردن گِل حرام است ، و همچنين است خاك و شن ـ بنابر احتياط لازم ـ و خوردن گل داغستان و گل ارمنى و غير آنها براى معالجه در صورت ناچارى اشكال ندارد ، و خوردن كمى از تربت حضرت سيد الشهداء عليه‏السلام براى استشفاء به مقدار يك نخود متوسط جايز است ، و اگر آن را از خود قبر مقدس يا اطراف آن برندارند هر چند تربت امام حسين عليه‏السلام بر آن صدق كند به احتياط واجب بايد در مقدارى از آب و مانند آن حل نمايند كه مستهلك شود و بعداً آن آب را بياشامند ، و همچنين اين احتياط را بايد رعايت كرد در موردى كه اطمينان نباشد كه تربت از قبر مقدس آن حضرت است وبيّنه‏اى هم بر آن شهادت ندهد . 

مسأله 2594 ـ فرو بردن آب بينى و خلط سينه كه در دهان آمده است ، حرام نيست . و نيز فرو بردن غذائى كه موقع خلال كردن ، از لاى دندان بيرون مى‏آيد ، اشكال ندارد . 

مسأله 2595 ـ خوردن چيزى كه موجب مرگ مى‏شود ، يا براى انسان ضرر مهمى دارد حرام است . 

مسأله 2596 ـ خوردن گوشت اسب ، و قاطر ، و الاغ ، مكروه است ، و اگر كسى با آنها نزديكى كند ، گوشت آنها حرام مى‏شود ، و همچنين شير آنها و نسل بعد از وطى آنها ـ بنابر احتياط واجب ، ـ و بول و سرگين آنها نجس مى‏شود ، و بايد آنها را از شهر بيرون ببرند و در جاى ديگر بفروشند ، و بر واطى اگر صاحبش نباشد لازم است قيمتش را به صاحبش بدهد ، و پولى كه از فروشش بدست مى‏آيد براى واطى است ، و اگر با حيوانى كه گوشتش معمولاً مورد استفاده است ، مانند گاو و گوسفند و شتر نزديكى كند ، بول و سرگين آنها نجس مى‏شود و خوردن گوشت آنها حرام است ، و همچنين است ـ بنابر احتياط واجب ـ آشاميدن شير آنها ، و نسل بعد از وطى آنها ، و بايد آن حيوان را بكشند و بسوزانند ، و كسى كه با آن وطى كرده ، اگر صاحبش نباشد پول آن را به صاحبش بدهد . 

مسأله 2597 ـ بزغاله اگر از خوك به مقدارى كه گوشت و استخوانش قوّت بگيرد ، شير بخورد ، خود و نسلش حرام مى‏شود ، و شير آنها نيز حرام مى‏شود ، و در صورتى كه مقدار شير خوردن ، كمتر از آن باشد ـ بنابر احتياط واجب ـ بايد استبراء شود و پس از آن حلال مى‏گردد ، و استبراء آن اين است كه هفت روز شير پاك بخورد ، و اگر حاجت به شير نداشته باشد ، هفت روز علف بخورد . و در حكم بزغاله است ـ بنابر احتياط واجب ـ بره شير خوار ، و گوساله و بچه‏هاى ديگر حيوانات حلال گوشت ، و خوردن گوشت حيوان نجاستخوار حرام است ، و چنانچه استبرائش نمايند حلال مى‏شود ، و كيفيت استبراء آن در مسأله (219) بيان شد . 

مسأله 2598 ـ آشاميدن شراب ، حرام است ، و در بعضى از اخبار از بزرگترين گناهان شمرده شده است ، از حضرت امام صادق عليه‏السلام روايت شده است كه فرمودند : شراب ، ريشه بديها و منشأ گناهان است ، و كسى كه شراب مى‏خورد عقل خود را از دست مى‏دهد ، و در آن موقع خدا را نمى‏شناسد و از هيچ گناهى باك ندارد ، و احترام هيچ كس را نگه نمى‏دارد ، و حقّ خويشان نزديك را رعايت نمى‏كند ، و از زشتيهاى آشكار رو نمى‏گرداند ، و اگر جرعه‏اى از آن بنوشد خدا و ملائكه و پيامبران و مؤمنان او را لعنت كنند ، و اگر تا حدّ مستى بنوشد روح ايمان و خدا شناسى از او بيرون مى‏رود ، و روح ناقص خبيثى بجاى آن قرار مى‏گيرد ، و تا چهل روز نماز او قبول نمى‏شود . 

مسأله 2599 ـ چيز خوردن از سفره‏اى كه در آن شراب مى‏خورند ، حرام است ، و همچنين نشستن بر سر چنين سفره‏اى بنابر احتياط واجب . 

مسأله 2600 ـ بر هر مسلمان واجب است مسلمان ديگرى را كه نزديك است از گرسنگى يا تشنگى بميرد ، آب و غذا داده و او را از مرگ نجات دهد اگر جان خودش در خطر نباشد ، و همچنين اگر آن شخص مسلمان نباشد ولى انسانى است كه قتل او جايز نيست . 

 

 

 

آداب غذا خوردن

 

مسأله 2601 ـ چند چيز در غذا خوردن ، مستحب شمرده شده است : 

اول : هر دو دست را پيش از غذا بشويد . 

دوم : بعد از غذا دست خود را بشويد و با دستمال خشك كند . 

سوم : ميزبان پيش از همه شروع به غذا خوردن كند ، و بعد از همه دست بكشد ، و پيش از غذا اول ميزبان دست خود را بشويد ، بعد كسى كه طرف راست او نشسته و همينطور تا برسد به كسى كه طرف چپ او نشسته ، و بعد از غذا اول كسى كه طرف چپ ميزبان نشسته دست خود را بشويد و همينطور تا به ميزبان برسد . 

چهارم : در اول غذا «بسم اللّه‏» بگويد ، و اگر سر يك سفره چند جور غذا باشد ، در وقت خوردن هر كدام از آنها «بسم اللّه‏» بگويد . 

پنجم : با دست راست غذا بخورد . 

ششم : با سه انگشت يا بيشتر غذا بخورد و با دو انگشت نخورد . 

هفتم : اگر چند نفر سر يك سفره نشسته‏اند ، هر كسى از غذاى جلوى خودش بخورد . 

هشتم : لقمه را كوچك بردارد . 

نهم : سر سفره زياد بنشيند و غذا خوردن را طول بدهد . 

دهم : غذا را خوب بجود . 

يازدهم : بعد از غذا خداوند عالم را حمد كند . 

دوازدهم : انگشتها را بليسد . 

سيزدهم : بعد از غذا خلال نمايد ، ولى با چوب ريحان و شاخه انار و نى و برگ درخت خرما خلال نكند . 

چهاردهم : آنچه بيرون سفره مى‏ريزد جمع كند و بخورد ، ولى اگر در بيابان غذا بخورد ، مستحب است آنچه مى‏ريزد ، براى پرندگان و حيوانات بگذارد . 

پانزدهم : در اول روز و اول شب غذا بخورد و در بين روز و در بين شب غذا نخورد . 

شانزدهم : بعد از خوردن غذا به پشت بخوابد ، و پاى راست را روى چپ بيندازد . 

هفدهم : در اول غذا و آخر آن نمك بخورد . 

هيجدهم : ميوه را پيش از خوردن با آب بشويد . 

 

 

 

چيزهائى كه در غذا خوردن مذموم است

 

مسأله 2602 ـ چند چيز در غذا خوردن مذموم شمرده شده است : 

اول : در حال سيرى غذا خوردن . 

دوم : پر خوردن . و در خبر است كه خداوند عالم بيشتر از هر چيز از شكم پر متنفر است . 

سوم : نگاه كردن به صورت ديگران در موقع غذا خوردن . 

چهارم : خوردن غذاى داغ . 

پنجم : فوت كردن چيزى كه مى‏خورد يا مى‏آشامد . 

ششم : بعد از گذاشتن نان در سفره ، منتظر چيز ديگر شدن . 

هفتم : پاره كردن نان با كارد . 

هشتم : گذاشتن نان زير ظرف غذا . 

نهم : پاك كردن گوشتى كه به استخوان چسبيده بطورى كه چيزى در آن نماند . 

دهم : پوست كندن ميوه‏هائى كه با پوست خورده مى‏شود . 

يازدهم : دور انداختن ميوه پيش از آنكه كاملاً آن را بخورد . 

 

 

 

آداب آشاميدن

 

مسأله 2603 ـ چند چيز از آداب آشاميدن شمرده شده است : 

اول : آب را به طور مكيدن بياشامد . 

دوم : در روز ايستاده آب را بياشامد . 

سوم : پيش از آشاميدن آب «بسم اللّه‏» ، و بعد از آن «الحمد للّه‏» بگويد . 

چهارم : به سه نفس آب را بياشامد . 

پنجم : از روى ميل آب را بياشامد . 

ششم : بعد از آشاميدن آب ، حضرت أبى عبداللّه‏ عليه‏السلام و اهل بيت ايشان را ياد كند و قاتلان آن حضرت را لعنت نمايد . 

 

 

 

چيزهائى كه در آشاميدن مذموم است

 

مسأله 2604 ـ زياد آشاميدن آب ، و آشاميدن آن بعد از غذاى چرب ، و در شب به حال ايستاده مذموم شمرده شده است ، و نيز آشاميدن آب با دست چپ ، و همچنين از جاى شكسته كوزه و جائى كه دسته آن است مذموم شمرده شده است .